Bahan-bahan :
2 keping bee hoon direndam 30 minit
Bahan mesin : 1 biji bawang besar dan 3 bj bawang putih.
2 sudu cili mesin
Isi ayam @ udang
Tauge, kucai, fishball potong nipis
kicap
Bahan hiasan : cili merah, cili hijau, daun bawang dan limau nipis.
Cara-cara :
Tumis bahan mesin dgn sedikit minyak. + bahan perencah dan goreng sebentar.
+ bee hoon dan masukkan sedikit air. Masak hingga lembut. + tauge dan kicap dan sesuaikan rasa.
Hidang dan hias dgn taburan cili, hirisan daun bawang dan hirisan limau...
No comments:
Post a Comment