Monday, 16 September 2013

Pulut Mangga


Berbagai versi resepi ada...., tapi saya suka yg simple dan tak terlalu berlemak mcm ni. Bezanya ialah pulut tidak ditanak dgn santan...

Bahan-bahan

Mangga dipotong ikut suka....

A : 2 cawan pulut
      Pulut dibasuh dan dimasukkan ke dalam loyang. Paras air lebih sedikit drp pulut. Kukuskan atau tanak         hingga masak. Saya suka kukus sebab tidak berkerak nanti.

B : 2 cawan santan + 3 sudu gula - dipanaskan dan dikacau selalu.
      1 sudu tepung jagung + sedikit air - dicampur kedalam santan yg sedang dimasak. Kacau hingga agak            pekat.








No comments:

Post a Comment