Bahan-bahan :
1/2 kg Daging Lembu
2 in Lengkuas
1 in kunyit hiduo
3 - 4 ulas Bawang merah - 3- 4 ulas
3 ulas bawang putih
1/2 sudu biji ketumbar di tumbik kasar
Asam keping - 2 keping
Cara Membuat :
1. Daging dipotong kecil dan direbus 1 jam.
2. Semua bahan lain dimayang halus, dan dicampur ke dalam daging.
3. Biarkan lagi 1/2 - 1 jam lagi hingga daging benar2 empuk. Sebelum angkat, masukkan asam keping.
No comments:
Post a Comment