Bahan-bahan
A Lapisan Bawah
Kek span
B Lapisan Tengah - Kastard
2 cawan susu cair
2 cawan air
1/2 cawan tepung kastard
1/2 cawan gula
1 bj kuning telur
esen vanila
C Lapisan Atas - Jeli
5 gm serbuk agar-agar atau 1 sudu teh penuh
1 liter air
1/2 cawan gula
perisa seperti strawberi.
Koktel
Cara membuatnya
1. Kek di potong dan disusun pada bahagian bawah bekas.
2. Bahan tengah di + dan dimasakkan hingga pekat.
3. Dituang atas lapisan kek tadi.
4. Bahan Jeli : agar-agar + air dimasak dan + gula + perisa.
5. Lapisan atas karamel.
6. Boleh tambah koktel buah2an kiranya suka di atas.
No comments:
Post a Comment