Apam Mekar

Bahan-bahan :

250 gm gula atau kurang
2 biji telur
1 sudu esen vanilla
200 ml susu ( saya pakai susu cair je...)
300 gm tepung
1 sudu ovallette
pewarna
cawan kertas

Cara Membuat:

1. Gula + telur + ovallete dipukul hingga kembang keputihan.
2. + tepung, esen dan susu berselang seli hingga habis.
3. Bahagikan kepada dua bhgn dan warnakan dgn warna pilihan.
4. Masukkan cawan kertas dlm acuan lompang dan isikan dgn 2 adunan warna.
5. Kukus lebih kurang 10 minit hingga mekar...