Popia Goreng n Homemade Sauce

Popia goreng ni mcm biasa sahaja resepinya...

Goreng sayur2 pilihan seperti kobis, carrot, cendawan, sengkuang, tauge dll yang disukai dengan bawang putih dan bawang besar, Perencahnya boleh letak udang yang dicincang. Jangan bubuh air masa masak, biar agak kering.

Lepas tu gulung dalam kulit popia dan goreng.

Sos Pencicah

15 biji lada merah dibuang biji
10 biji cili padi
3 ulas bawang putih
1/2 cawan gula
3 - 4 sudu cuka
garam

Mesin hingga halus cili dan bawang putih.
Masukkan dalam periuk dan masukkan gula cuka dan garam.
Sesuaikan rasanya.
Masak hingga pekat.