Bahan-bahan :
6 ekor Ikan Selayang yang dibuang ekor dan kepala
8 tangkai cili kering
1 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
2 sudu tomato puree
1 biji tomato dipotong dadu
Minyak untuk menumis
Blend cili kering dan bawang hingga halus.
Gunakan fungsi Stir&Fry. Tumis bahan kisar hingga garing, masukkan tomato puree dan tomato dadu.
Masukkan ikan. Stopkan function periuk. Biarkan sebentar 1 minit.
Setkan ke High Pressure dan masa selama 1 jam. Tutupkan periuk dan letak salur wap ke bhgn Pressure.
Selepas 1 jam, sardine kita dah siap.... tulang2 semua jadi lembut...
No comments:
Post a Comment