Bahan-bahan :
(kita akan dapat 4 biji kuih...)
1 mangkuk telur (telur itik sekiranya ada boleh dicampurkan)
1 1/2 - 2 cawan gula
1 1/2 cawan santan
tepung
minyak masak
bijan
Cara membuat :
1. telur + gula diputar sekejap agak-agak sehingga gula hancur sahaja.
2. + santan
3. tepung gandum di campur hanya apabila hendak dibakar dengan nisbah lebih kurang 7 senduk melamine yg bulat dengan 2 sudu tepung mengikut kesukaan kuih yang lembut atau sedikit keras.
4. Acuan dipanaskan dahulu dan diletakkan 2 sudu minyak.
5. Selepas minyak panas, masukkan adunan tadi dan ditabur bijan. Bakar hingga masak. Suhu 170 C selama 30 minit.
as salam nk tnya..telur berpa biji ye?
ReplyDelete