Muruku

Bahan-bahan :

2 cawan tepung muruku
1 1/4 cawan air
2 sudu minyak
1 sudu teh jintan manis
1 sudu besar bijan
2 sudu cili
1 sudu teh kunyit serbuk
minyak utk menggoreng

Cara-cara :

Bahan2 kering disatukan dan digaul.
Minyak dipanaskan dan di gaul dengan bahan kering tadi.
Tambahkan air dan uli sebati.
Adunan jangan sampai lembik, cukup sekadar bersatu dan tidak melekat di tangan.
Masukkan dalam acuan dan ditekan menjadi bulatan di atas plastik atau kertas, kemudian baru digoreng.