iklan

Lauterbrunnen

Sunday 23 October 2011

Triffle

Bahan-bahan

A Lapisan Bawah
  
Kek span

B Lapisan Tengah - Kastard

2 cawan susu cair
2 cawan air
1/2 cawan tepung kastard
1/2 cawan gula
1 bj kuning telur
esen vanila

C Lapisan Atas - Jeli

5 gm serbuk agar-agar atau 1 sudu teh penuh
1 liter air
1/2 cawan gula
perisa seperti strawberi.
Koktel

Cara membuatnya
1. Kek di potong dan disusun pada bahagian bawah bekas.
2. Bahan tengah di + dan dimasakkan hingga pekat.
3. Dituang atas lapisan kek tadi.
4. Bahan Jeli : agar-agar + air dimasak  dan + gula + perisa.
5. Lapisan atas karamel.
6. Boleh tambah koktel buah2an kiranya suka di atas.

No comments:

Post a Comment