Bahan-bahan :
1/2 ekor ayam potong kecil
1 bj kelapa ambil santannya 1 mangkuk
1 keping asam keping
2 sudu minyak utk menumis
1 sudu kerisik
Bahan utk di mesin
2 biji bawang besar
4 bulas bawang putih
1 in halia
1 in lengkuas
1 batang serai
3 sudu cili mesin
Cara membuat :
Panaskan minyak dan tumiskan bahan yg dimesin hingga garing.
Masukkan ayam dan dibiarkan sebentar.
Masukkan santan dan masak hingga ayam masak dan kuahnya sedikit kering.
Masukkan kerisik dan asam keping dan sesuaikan rasanya.....
No comments:
Post a Comment