Kerabu Sotong

Menu tengahari tadi...., simple je dan gunakan apa yg ada dlm peti ais je...

Bahan-bahan :

1 mangkuk sotong
1/2 biji bawang besar
4 biji cili padi
1 btg cili merah
1 biji tomato
1/2 btg bunga kantan
1 btg serai
2 urat kacang panjang (yg ni tak letak..., tak de stok..)
1/2 biji limau nipis ( ni pun tak de, gantikan dgn 2 bj limau kasturi)
garam dan gula.

Cara-cara :
1. Sotong dibersihkan dan dipotong kecil. Di celur 3 minit dan ditoskan.
2. Bahan2 lain dihiris nipis.
3. Campurkan semua bahan dan diperah asam limau. Sesuaikan rasa.