Marble Chocolate Cheese Cake

Bahan-bahan :

Untuk Lapisan Coklat

250 gm mentega
200 gm gula castor
170 gm tepung naik sendiri
1 sudu baking powder
30 gm serbuk koko
4 -5 biji telur (saiz A atau C)

Cara-cara :

1. Mentega + gula - dipukul hingga kembang dan putih.
2. + telur satu persatu.
3.Tepung, serbuk koko dan baking powder di ayak.
4. Campurkan tepung ke dlm adunan sambil di putar perlahan.

Untuk Lapisan Cheese

250 gm cream cheese
2 sudu gula
2 biji telur
1 sudu teh esen vanilla

Semua bahan di putar hingga kembang dan putih

Loyang saiz 7 - 8 in digunakan, dilapik dgn kertas pembakar.
Adunan coklat di bahagi dua dan dimasukkan 1 bhgn ke dalam loyang.
Ratakan. Masukkan kesemua adunan cheese dan ratakan juga.
Akhiri dgn lapisan coklat, ratakan dan bakar. Suhu 160 C selama 45 minit.