Teringin tengok Che Mat Gebu buat wraps. Beli dah siap wraps ni dekat Aeon, dalam bungkusan ada 8 keping. Lupa pulak nak ambil gambar bungkusan plastiknya. Masa buat mula2, guna inti tuna je, kurang sedap. Buat kali kedua buat inti ayam yg di masak sendiri, baru sedap rasanya. Tapi yg buat kali kedua, dah habis ngap, bau teringat gambar tak ambik...
Isi daripada bhgn dada ayam yg dipotong nipis dan kecil-kecil
Bawang, bawang putih dan halia dimesin halus.
sedikit serbuk kari daging.
Tumis bahan mesin hingga wangi, masukkan rempah kari.
Masukkan isi ayam dan dimasak hingga rata dan kering.
Sesuaikan rasa.
Susun dan gulung Wraps....
Ambil sekeping wrap dan panaskan sebentar 1 minit atas pan.
Letakkan salad, timun yg dipotong halus, tomato potong dadu dan inti ayam tadi.
Letakkan sos kegemaran seperti hot sauce, mayonis dll.
Gulungkan sekali dan lipatkan kedua-dua belah dan gulungkan habis....
No comments:
Post a Comment