Resepi mudah tetapi membuka selera...
Bahan-bahan :
1/2 kg udang dibersihkan dan dikunyit dan garamkan.
10 - 15 biji cili padi
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
2 sudu tempoyak.
Cara-caranya:
1. Udang digoreng dengan minyak hingga sedikit garing
2. Tinggalkan 1/2 senduk minyak untuk menumis.
3. Tumiskan cili dan bawang hingga garing.
4. Masukkan tempoyak dan dimasak hingga kering sedikit dan sesuaikan rasa.
5. Masukkan udang dan digaul rata dan tutup api.
No comments:
Post a Comment