Semalam teringin pulak nak makan meatball..., daging kisar yang ade dlm stok pun cuma jenama Ramly...
Tapi belasah je la..., tapi sudahnya rasa dah macam burger Ramly pulak..., So lain kali nak cari daging kisar yg lain...
Bahan-bahan Meatball
(40 biji meatball)
400 gm daging kisar
1 cawan serbuk roti
1 sudu lada hitam kisar
1/2 sudu lada putih
1 biji bawang besar di cincang halus
2 ulas bawang putih dicincang
1 biji telur
garam
sedikit daun sup dihiris halus ( meatball citarasa melayu)
Gaulkan semua dan buatkan bulat2.
Panaskan Pemanggang Ajaib dan grill meatball dgn api yg perlahan...
Kuah Spaghetti (tanpa daging cincang)
(20 org makan)
2 bungkus spaghetti
2 labu bawang besar didadu
100 gm butter
5 ulas bawang putih
1 tin tomato puri (430 gm)
2 tin air
1/2 cawan gula
1 sudu makan oregano
1 tin cendawan butang
500 gm mix vege
1/2 cawan sos tiram
1 cawan bawang goreng
1 sudu makan lada hitam
2 keping bay leave
200 gm carrot dimesin
2 camt garam
Cara membuatnya :
1 Panaskan butter + bawang tumis hingga bawang layu.
2 + daging cincang kacau sebentar
3 + bahan2 lain.
No comments:
Post a Comment