Bahan-bahan :
3 biji telur
80 gm serbuk koko
200 gm tepung superfine
200 gm gula castor
200 gm susu pekat manis
230 ml minyak jagung
230 ml air suam
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
Cara Membuat :
Telur + Minyak + Susu pekat + gula dipukul hingga kembang dan pekat.
Tepung + Koko + serbuk baking powder + soda bikarbonat diayak bersama dan dimasukkan ke dalam adunan dan digaul sebati.
+ Air suam, dikacau dan adunan sedia untuk dikukus.
Saya gunakan cup kecik2. Ini kukus guna dapur gas.
Ini kukus guna pengukus elektrik.
Kukus guna elektrik lebih lambat, dekat 40 minit baru masak. Kalau pakai dapur gas, dalam 25 minit dah masak dan adunan lebih naik tinggi sampai merekah.
No comments:
Post a Comment