Kari Ayam Utk Roti Jala

Bahan-bahan :

1/2 ekor ayam potong kecil2
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
sehiris halia
1/2 sudu jintan manis, jintan putih dan ketumbar
2 sudu rempah kari daging
1 biji kentang dipotong dadu
1/2 biji carrot dipotong dadu
1/2 biji kelapa parut
1 keping asam gelugor
Rempah penumis

Cara Membuat :

1 Bawang, halia dan jintan dikisar.
2 Tumiskan rempah penumis hingga wangi. Masukkan bahan kisar dan dimasak hingga kekuningan.
3. + rempah kari,, kacau sebentar.
4 + ayam dan dibiarkan sekejap. Kalu perlu masukkan sedikit air.
5 + 2 cawan air, kentang dan carrot.
6 + santan dan asam keping.
7 sesuaikan rasa....