iklan

Lauterbrunnen

Monday 19 November 2012

Pavlova resepi Giada

4 biji telur putih
1cawan superfine sugar
1 sudu teh cream of tartar
1 sudu teh garam
Sedikit lemon zest

Pukul Putih telur hinge kembang + gula sedikit demi sedikit.
Pukul lagi hingga kembang + cream of tartar dan sambung pukul hingga adunan jadi berkilat dan bertanduk.

Bakar dalam oven suhu 200 F atau 100 C selama 2 jam. sejukkan dlam oven utk selama 2 jam lagi.

Utk topping

Mascorpone cheese + buah-buahan....


No comments:

Post a Comment