Pulut Kuning

Semalam buat pulut kuning bersama dgn rendang ayam dan samosa, saje panggil Eki dan Wawa dtg makan...

Bahan-bahan :

6 cawan beras pulut

3 cawan santan pekat

2 sudu kunyit serbuk

3 keping asam keping

1 sudu gula dan garam

Cara-cara :

Beras pulut direndam 6 jam bersama dgn kunyit serbuk dan asam keping.

Lepas 6 jam, toskan dan lalukan dgn air.

Kukus selama 20 - 30 minit.

Santan + garam dan gula.

Angkat pulut dan masukkan dlm bekas yg besar utk mengarun pulut dan santan.

Gaulkan pulut dan santan.

Kukus balik selama 30 minit lagi.

Siap utk dihidang...