iklan

Lauterbrunnen

Monday 15 July 2013

Donut Sambal


Lebihan sambal tumis ikan bilis semalam masa buat Nasi Lemak..., so drp membazir, menu berbuka hari esoknya kita buat Donut Sambal...




Bahan-bahan:

250 gm tepung
1 1/2 sudu butter( saje try guna butter..., ok jugak..., rasa lebih lembut)
1/2 paket 11 gm yis
3/4 cawan air suam
1 1/2 sudu gula
1/2 sudu teh garam
1 1/2 sudu susu tepung
1 biji telur

Minyak utk menggoreng

Cara-cara :

Butter dipanaskan hingga cair.
Aair + gula + yis dikacau dan dibiarkan berbuih.

Tepung + garam dan di + butter. Dikacau rata.

+ air dan yis tadi.

Rehatkan selama sebentar hingga adunan naik 2 kali ganda.

Bulatkan2 doh ikut saiz yg disukai. Rehatkan lagi 10 minit dan digoreng dalam minyak sederhana panas.










No comments:

Post a Comment