Menu berbuka hari ke 2 atau 3... entry tertinggal nak dimasukkan.
Masakan ringkas shj tapi licin....
Bahan2
Bee hoon direndam
perencah seperti udang dan ayam
Bawang merah dan bawang putih mesin
Lada sulah
sayur2 seperti kucai, carrot, dan tauge
Sos tiram kalau suka....
Cara membuat
Tumis bawang mesin hingga wangi. Masukkan perencah dan goreng sebentar.
Masukkan garam.
Masukkan bee hoon yg direndam dan kalau perlu masukkan sedikit air. Masak hingga lembut dan masukkan sayur2. Masak lagi hingga mesra dan sesuaikan rasa.
Buatkan sambal kicap utk dimakan dgn mee hoon: cili padi + bwg putih+ kicap + gula+ sedikit cuka...
No comments:
Post a Comment