Berbagai versi resepi ada...., tapi saya suka yg simple dan tak terlalu berlemak mcm ni. Bezanya ialah pulut tidak ditanak dgn santan...
Bahan-bahan
Mangga dipotong ikut suka....
A : 2 cawan pulut
Pulut dibasuh dan dimasukkan ke dalam loyang. Paras air lebih sedikit drp pulut. Kukuskan atau tanak hingga masak. Saya suka kukus sebab tidak berkerak nanti.
B : 2 cawan santan + 3 sudu gula - dipanaskan dan dikacau selalu.
1 sudu tepung jagung + sedikit air - dicampur kedalam santan yg sedang dimasak. Kacau hingga agak pekat.
No comments:
Post a Comment