Pizza...

Bahan-bahan Doh :
(utk 2 pizza saiz regular)

250 gm tepung
130 ml air suam + 1 sudu teh yis + 1/2 sudu gula
1 sudu teh garam
2 sudu minyak zaitun


1) Tepung + garam dan minyak zaitun.

2) Bila campuran yis sudah kelihatan berbuih di campurkan kepada tepung.
     Dikacau dan diuli hingga doh kelihatan halus.

3) Tutupkan doh dgn cling wrap dan biarkan 30 minit.

4) Bila dah mengembang, tumbukkan doh dan canaikan nipis. Letakkan atas dulang pembakar yg   
     disapu sedikit minyak.

5) Sapukan permukaan pizza dgn sos spagheti ( beli siap je...) dan taburkan bahan kesukaan seperti sosej, hirisan ayam yg dimasak sebentar, bawang potong bulat, lada capsicum, tomato dll dan akhir sekali tabur dgn parutan cheese.

Bakar dalam suhu 180 - 200 C selama 15 minit...