iklan

Lauterbrunnen

  • Renew Passport... - Ni update terkini...., hal-hal passport ni sentiasa berubah..., bagus juga perubahan demi menyenangkan pelanggan... Hari ni sempena cuti ganti untuk Deepa...
    4 weeks ago

Sunday, 21 October 2012

Kerang Bakar dan Air Asam



1 kilo kerang dicuci bersih
1/2 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 batang serai
1 in halia
1 sudu cili mesin

Semua bahan kecuali kerang dimesin halus, + sedikit garam.
Panaskan kuali leper, letakkan kerang dan sedikit minyak. Bakarkan sebentar dalam 5 - 8 minit.
+ bahan mesin dan dibakar lagi untuk 5 minit lagi hingga kerang masak....

Makan bersama air asam...




 Dalam proses membakar atas kuali leper...


Air Asam Berkicap

Bahan-bahan

Cili padi, cili merah, bawang putih, bwg merah, belacan, kicap dan asam jawa.

Semua bahan di mesin dan ditambah kicap dan sesuaikan rasanya....



No comments:

Post a Comment