Keesokkannya, buat cucur tauge, makan dgn rendang semalam..., pun sedap...
1 cawan tauge
sedikit kucai potong 1 in
2 cawan tepung
1 biji bawang besar dipotong dadu
air secukupnya.
garam dan sedikit serbuk kunyit.
Bancuh tepung, garam, kunyit dan bawang sehingga menjadi adunan yg agak cair (tidak terlalu kental).
gaulkan dgn tauge dan kucai dan dijemput dgn sudu ke dalam minyak panas..., goreng hingga masak dan garing...
No comments:
Post a Comment